はじめに
最近ダイエット中の間食にハイカカオチョコレートをオススメする声をよく聞くようになりました。
一方でハイカカオチョコレートは高カロリーのため、ダイエット中は食べる事が出来ないという声も聞きます。
また、ダイエット中はそもそも間食なんてしてはダメということを言われる事もあります。
このように全く逆の意見となってしまうのは、誰かが嘘を言っているのではなく、取り組んでいるダイエット方法が異なるからというのが理由になります。
私が取り組んでいる、ケトジェニックダイエットの観点では、食べる物や食べ方さえ気をつければ、間食はプラスの効果をもたらします。
そして、間食として摂取するハイカカオチョコレートは非常にオススメ出来る食品となります。
この記事ではハイカカオチョコレートのもつ効果とオススメの食べ方をケトジェニックダイエットの立場から解説します。
＜プロフィール＞
管理栄養士
総合病院、クリニック、介護施設などで栄養指導の経験を積み独立。
現在は主に企業向けの栄養指導を実施。
これまで約2,000名に対し、栄養指導を行いダイエットや食生活改善をサポート。
自身でもケトジェニックダイエットを実践し効果を実感。
ケトジェニックダイエットの素晴らしさを布教中。
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ハイカカオチョコレートとは何か？
ハイカカオチョコレートは、一般的なチョコレートよりも高いカカオ含有量を持つチョコレートのことです。通常、カカオ含有量が70%以上のものがハイカカオチョコレートとされます。カカオ含有量が高いため、ビターな味わいと濃厚な風味が特徴です。
ハイカカオチョコレートの持つ様々な効果
ハイカカオチョコレートには健康面、ダイエット面でプラスに働く様々な効果があります。
ハイカカオチョコレートの栄養成分と健康効果
ハイカカオチョコレートには、多くの栄養成分が含まれています。特に注目されるのは、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質です。これらの成分には、細胞のダメージを抑制し、心血管の健康をサポートする効果があります。
ハイカカオチョコレートの脂肪燃焼効果
ハイカカオチョコレートに含まれる成分は、脂肪燃焼に寄与する可能性があります。カカオに含まれるテオブロミンやカテキンなどの成分が、エネルギー代謝を活性化させ、脂肪酸の酸化を促進するとされています。ただし、ハイカカオチョコレートだけで脂肪が燃焼するわけではなく、バランスの取れた食事と適度な運動との組み合わせが重要です。
ハイカカオチョコレートの満腹感効果
ハイカカオチョコレートには、満腹感を得る効果があります。カカオに含まれる食物繊維やタンパク質が、食事後の満腹感を増加させる役割を果たします。また、ハイカカオチョコレートには血糖値の急上昇を抑える効果もあります。これにより、血糖値の急激な上昇と下降を緩和し、食後の空腹感を長く抑えることができます。
ハイカカオチョコレートの血糖値への影響
ハイカカオチョコレートに含まれる成分が血糖値への影響を与えることが知られています。特に、カカオに含まれるフラボノイドは、糖の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。これにより、血糖値の急激な上昇を防ぎ、血糖コントロールに役立つと考えられています。
ハイカカオチョコレートのストレス緩和効果
ハイカカオチョコレートには、ストレス緩和効果があると言われています。カカオに含まれるフェニルエチルアミンという成分が、脳内のエンドルフィンやセロトニンの分泌を促進し、リラックスや幸福感をもたらすとされています。ただし、過剰な摂取は避ける必要があります。
ハイカカオチョコレートの食欲抑制効果
ハイカカオチョコレートは、食欲を抑える効果があると言われています。カカオに含まれる成分が脳内の満腹中枢を刺激し、食欲をコントロールする働きがあります。また、ビターチョコレートの風味が満足感を与え、食事量の制御に役立つとされています。
ハイカカオチョコレートの代謝促進効果
ハイカカオチョコレートには代謝を促進する効果があると言われています。カカオに含まれるテオブロミンやカフェインは、体温上昇や心拍数の増加を引き起こし、基礎代謝を活性化させます。
ハイカカオチョコレートの効果的な摂取方法と注意点
ハイカカオチョコレートを効果的に摂取するための方法と注意点を紹介します。まず、適切な摂取量は1日に適量を守ることが重要です。一般的には、1日に20～30g程度が推奨されています。また、チョコレートは高カロリーな食品でもありますので、摂取量には注意が必要です。
さらに、ハイカカオチョコレートを選ぶ際には、カカオ含有量を確認しましょう。70%以上のカカオ含有量を目安に選ぶと良いでしょう。また、添加物や砂糖の量もチェックし、可能な限り自然な成分が含まれているものを選ぶようにしましょう。
ささ個人的にはカカオ含有量86%のものがオススメです
ハイカカオチョコレートの効果的な摂取タイミング
オススメの摂取タイミング1つ目は、食事の30分前です。このタイミングで1ピース（約5グラム）を食べることで野菜等を食事の前に食べる「ベジファースト」と同じ効果が期待出来ます。
もう一つのタイミングは、昼食と夕食の間です。この時間帯はどうしてもお腹が空きやすく何か食べたい衝動に駆られます。そんなときでもハイカカオチョコレートであれば、糖質も少ないため体脂肪を蓄積する事なくおやつを食べることが出来ます。また、少量でも満腹感を得ることが出来ます。
ハイカカオチョコレート接種する際の注意点
個人によっては、ハイカカオチョコレートに対するアレルギー反応が起こる場合がありますので、摂取する前に自身の体の反応を確認してください。また、カフェインに敏感な方は摂取量に注意しましょう。
ハイカカオチョコレートは、ダイエットや健康への効果が期待できる食品ですが、あくまでバランスの取れた食事や適度な運動との組み合わせが重要です。個々の体質や状態によって効果が異なる場合がありますので、自身の体に合った食生活を心掛けることが大切です。
ケトジェニックダイエットとハイカカオチョコレートの関係性
ダイエットにおいてハイカカオチョコレートに含まれるカカオには、次のような特徴があります。
- 代謝を活性化させ、脂肪燃焼を促進する効果がある
- 低糖質な食品
- 高カロリー食品のため、カロリー制限のある多くのダイエット法では食べる量に注意が必要
ケトジェニックダイエットの基本的な考え方は、糖質を抑えて、タンパク質／脂質を多く摂る事に重点を置き、摂取カロリーにはあまり制限がありません。多くのダイエット法ではデメリットとなる高カロリーという点がケトジェニックダイエットでは問題になりません。
そのため、ケトジェニックダイエットにおいてハイカカオチョコレートは非常に有効な食品となります。
ささケトジェニックとハイカカオチョコレートは非常に相性の良い組み合わせ
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