nosh（ナッシュ）は次のような特徴のある宅食サービス
ケトジェニックダイエットに取り組んでいる方の中にも、nosh（ナッシュ）のことが気になっている方は多いと思います。
ささ我が家では夫のお昼ごはんとして採用しました。
この記事では以下の事について解説します。
- おすすめのメニュー
- 食べてみた感想
nosh（ナッシュ）をケトジェニックダイエットに取り入れようと考えていた方は、ぜひ参考にして見て下さい。
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＜プロフィール＞
管理栄養士
総合病院、クリニック、介護施設などで栄養指導の経験を積み独立。
現在は主に企業向けの栄養指導を実施。
これまで約2,000名に対し、栄養指導を行いダイエットや食生活改善をサポート。
自身でもケトジェニックダイエットを実践し効果を実感。
ケトジェニックダイエットの素晴らしさを布教中。
詳しいプロフィールはこちらをご覧ください
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nosh（ナッシュ）を利用し始めた理由
我が家では夫のお昼ごはんとしてnosh（ナッシュ）の利用を開始しました。
元々は夫のお昼ごはんは会社で日替わり弁当を注文していましたが、糖質量を減らし、タンパク質、脂質をしっかり摂ることを目標とした場合、次のような不満がありました。
- メニューに含まれる糖質量、タンパク質量が不明で食事のコントロールが難しい
- 主菜に”焼きそば”や”焼きうどん”を採用される事があり、炭水化物（糖質）の重ね食いとなってしまう。
昼食をnosh（ナッシュ）に置き換えることで、一日の糖質、脂質、タンパク質の量をコントロールしやすくなるのではと考えたのが導入のきっかけとなります。
ケトジェニックダイエットと相性の良いnosh（ナッシュ）の特徴
nosh（ナッシュ）は次のような特徴のある宅食サービスで、ケトジェニックダイエットとの相性も抜群です。
おかずのみで主食は付かない
nosh（ナッシュ）にはメインの主菜と副菜のみで、主食であるご飯がついて来ません。※一部例外あり
デメリットでは？
と考える方もいるかもしれませんが、ケトジェニックダイエットでは糖質を減らし、タンパク質、脂質を増やすことが重要となります。
糖質を多く含むご飯がついて来ないのは好都合。ついてこない主食のかわりにタンパク質を多く含むおかずを追加すればそれだけで理想的なケトジェニックダイエットメニューとなります。
糖質30g ・塩分2.5g以下の栄養価
nosh（ナッシュ）は全てのメニューが糖質30g以下に抑えられています。そして大部分のメニューが糖質20g以下に抑えられています。
ケトジェニックダイエットでは1日の糖質摂取量を60g以下に抑える事を目標とします。（1食あたり20g程度）
そのため、nosh（ナッシュ）の提供するメニューを食べれば面倒な糖質量の計算をすること無く、1食の目標をクリアすることが出来ます。
約60種類の豊富なメニュー
ケトジェニックダイエットに限りませんが、ダイエット中は食事のメニューが単調になりがちです。
人によってはそのことがダイエットのストレスとなる場合がありますが、nosh（ナッシュ）では約60種類のメニューが用意されているため、食べ飽きるということはありません。
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nosh（ナッシュ）のメニューを選ぶ際のポイント
nosh（ナッシュ）は基本的に低糖質なメニューとなっていますが、糖質量は1食あたり10g程度から30g程度までと比較的幅があります。
また、タンパク質量についても結構ばらつきがあります。
ゆるく取り組むダイエットであれば、そこまで気にせず好きなメニューを選んでも大きな問題はありません。
どんな基準で選んだらいいかわからない
そんな方はケトジェニックダイエットの取り組み段階にもよりますが、「準備段階」、「実践段階」、「維持段階」毎に下のような考えで選べば問題ないと思います。
nosh（ナッシュ）弁当と一緒にケトジェニックダイエットで活用する食材を一緒に取ればダイエットの効果はより大きくなります。
ケトジェニックダイエットで活用する食材についてはこちらの記事で紹介しています。
準備段階
初めて（又は久しぶりに）ケトジェニックダイエットに取り組む方がケトジェニック食に慣れる段階です。
ご飯、パン、麺類などの主食を抜いた食事を増やして行く段階ですので、主食の含まれていないメニューを選びます。
そして、食べ足りないと感じれば、冷奴、湯豆腐、ゆで卵、油揚げといったタンパク質を多く含む副菜を追加します。
具沢山の味噌汁などの汁物を追加してもOKです。
- ご飯、パン、麺類等の主食を含まれていないもの
- 糖質量 25g以下
実践段階
ケトジェニックダイエットを本格的に開始し、ケトーシス状態になることを目的に糖質の一日の摂取量を60g以下に制限している段階です。
この段階を1～2週間続けることで、カラダの脂肪を燃焼させるケトン体回路が周り始めます。
この段階では糖質できるだけ減らすことが望ましいため、メニューも糖質の少ないものを選びます。
ただし、タンパク質、良質な脂質はしっかりと摂る必要があります。
タンパク質を多く含む副菜を追加する事やMCTオイルを摂取することを意識するとケートーシス状態の維持がしやすくなります。
ささMCTオイルは食事と一緒でなくてもOK
私の場合は、バターコーヒーにして摂取しています
- 糖質量 15g以下
維持段階
ケトジェニックダイエットの実践段階が終わり日常の食生活に戻った段階です。
日常の食生活に戻ったとはいえ、元の食生活に戻すのではなく『低糖質』、『高タンパク』、『高脂質（良質なもの）』な食事を維持します。
この段階では一日の糖質量を100g以下を目安とします。
現代人は糖質過多、タンパク質と良質な脂質不足の傾向があるため、完全に元の食生活に戻さないように気をつけっます。
ささケトジェニックは食生活改善のきっかけ！！
『低糖質』、『高タンパク』、『高脂質』の食事を維持します
この食生活はケトジェニックダイエットの効果を持続するのにも役立ちます。
- 糖質量 25g以下
ささこの段階でもMCTオイルは積極的に摂ることをオススメします
nosh（ナッシュ）のおすすめメニュー5選
nosh（ナッシュ）には約60種類ほどのメニューがあり、自分で選ぶことが出来ます。
種類が多いからこそ、できれば美味しいメニューを選びたいと考えますよね？
ここでは栄養のバランスがケトジェニックダイエット向きで、実際にわが家で食べてみて美味しいと感じたメニューについて紹介して行きます。
ささ個人的には魚介メニューより肉メニューの方が美味しく感じました。
※新鮮な魚を食べ慣れているからかもしれませんね^_^
すべてのメニューを試した訳ではありませんが、お肉料理についても以下のような傾向あります。
チリハンバーグステーキ
- 糖質
17.9g ※炭水化物(22.5g) - タンパク質
16.2g - 脂質
31.4g - 食物繊維
1.9g
定番メニューの中でも人気上位のメニューというのも納得の味です。
いずれのメニューにも言えることですが、副菜として豆腐やゆで卵などを追加するとバランスが良くなります。
にんにく醤油から揚げ
- 糖質
13.4g ※炭水化物(15.3g) - タンパク質
21.2g - 脂質
21.2g - 食物繊維
1.9g
から揚げメニューも人気上位のメニューです。
味に関しては好みの味ですが、男性だと少し量がもの足りないと感じるかもしれません。
量が足りない場合には、お豆腐、卵、汁物などを追加すると満足度は高まります。
クリームコロッケグラタン
- 糖質
17.7g ※炭水化物(22.0g) - タンパク質
15.8g - 脂質
27.3g - 食物繊維
4.3g
お肉料理以外では唯一ランキングしました。
クリームコロッケのソースをグラタン風にすることで、とても食べごたえがあります。
トマトとバジルのソースとチーズが良く合っていて満足感は高いです。
グラタン風にしたことでコロッケのサクッとした食感は失われていますので、コロッケのサクサクの食感を求める方には物足りないかもしれません。
ハンバーグと温野菜のデミ
- 糖質
21.4g ※炭水化物(26.5g) - タンパク質
14.2g - 脂質
21.0g - 食物繊維
5.1g
ハンバーグ系のメニューは基本ハズレがありません。
味もボリュームも大満足なメニューです。
ただ、付け合せの野菜とデミグラスソースのためか、他のメニューに比べ糖質量が若干多め（21.4g）です。
糖質が多めとは言っても他のメニューと比べてのことで一般的な食事に比べれば糖質量は少なくケトジェニックの期間であっても十分許容できる範囲に収まっています。
痺れる旨辛よだれ鶏
- 糖質
17.1g ※炭水化物(21.8g) - タンパク質
27.9g - 脂質
39.3g - 食物繊維
4.7g
こちらは食数限定[77,000食]のため、いつまで食べられるかわかりませんが、かなりオススメのメニューです。
個人的には定番メニュー化してほしいところです。
辛さの指標が4段階中3番目に辛い味付けとなっているため、辛いのが苦手な方は控えた方が良いかもしれません。
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nosh（ナッシュ）の注文方法
注文は驚くほど簡単です。
ささ4ステップで簡単に注文出来ます
メニューを選ぶボタンで次に進みます。
- 配送個数：”6食” “8食” “10食”
- 配送の間隔：”1週間毎” “2週間毎” “3週間毎”
上記条件より選択します、配送個数は多いほど割安ですが、届いた商品は冷凍保存する必要があるため保管場所を考えて数量を選択する必要があります。
食材フィルタを選択すると、避けたい食材を選ぶことが出来ます。
アレルギーや嫌いな食材がある場合にはこのフィルターで外したい食材を選択します。
ささ夫の場合、トマトを外したかったのですが選択肢がありませんでした😅
メニューについては様々な条件でソートも可能です。
メニュー選択後は以下の情報を入力して注文は完了です。
- 送付先
- 決済方法
選択したメニューや配送条件等はマイページから変更が可能です。
マイページからは利用条件（配送個数、配送間隔など）の変更も出来ます。
定期購入になりますが、最低利用期間などの縛りはないので、1回だけ購入してすぐに解約してもペナルティなどはありません。
マイページから簡単に手続きできて、しつこい引き止めなどもありません。
連続購入すると値引きされるため、長期購入することにもメリットはあります。
nosh（ナッシュ）の評判・口コミ
X（旧twitter）上の評価を調べてみました。
ポジティブな評価
ネガティブな評価
まとめ｜nosh（ナッシュ）を利用してみた感想
我が家では、主に夫のお昼ごはんとして利用を開始しました。
時間がないときや、料理をするのが面倒なときには家族でも食べてます。
ささ一日の糖質、脂質、タンパク質量のコントロールがし易くなりました
コスト的にも元々の日替わり弁当が550円だったのを考えると、ほぼ同額で栄養バランスの整った食事に替わったと考えると満足感は高いです。
私も食べてみましたが、味付けも十分満足いき大きな不満はありません。特に、チキン系、ハンバーグ系であれば間違えないと思います。
糖質量については20g以下のメニューも多くケトジェニックダイエット用の食事としても十分に採用出来ると思います。
ダイエットをしたいけど栄養バランスを考えた料理を作るのは面倒くさい等、料理面に不安がある方にとっては利用して見る価値は十分にありそうです。
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